Receita Canjica / mungunzá com amendoim e coco. Eu amo essa receita fora de época, sempre que posso faço em casa e hoje estou compartilhando essa dica com você.
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✏️ LISTA DE INGREDIENTES:
– 250g de milho branco para mungunzá
– 600 ml de agua filtrada
– 125g de leite condensado fake
– 500ml de leite desnatado, use mais de precisar.
– Água extra para deixar o milho de molho
Como fazer o LEITE CONDENSADO vegetal:
Misture tudo no liquidificador:
– 1 xícara de leite em pó (de arroz, de coco ou de soja)
– 1/4 de xícara de adoçante eritritol
– 1 colher (sopa) de óleo de coco derretido
– Pitada de sal
– 1/2 xícara de água quente
Para o leite condensado de leite em pó tradicional, veja esse vídeo – https://youtu.be/oiH6e-fnuvA
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